蒜头蛤蜊鸡超清甜!高雄必吃锅物

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蒜头蛤蜊鸡超清甜!高雄必吃锅物



文、图/虎丽笑嗨嗨

食家土鸡锅在瑞丰夜市附近,提供现点现煮的鸡汤锅物,严选土鸡料理吃起来鲜嫩饱满,清香爽口的汤头搭配鸡肉不腻不燥,夏天享用也很适合!虎丽每次吃鸡锅必点剥皮辣椒鸡,微鹹香辣的滋味非常涮嘴,想吃饱一点可以升级套餐,搭配蒜香麵线和烫青菜就很满足。

喜欢蛤蜊鲜香的推荐蒜头蛤蜊鸡,浓醇的甘甜暖汤十分暖胃,再加点去骨头鸡腿肉和高丽菜,满满一锅超适合爱澎湃的肉食控~主食的鸡油拌饭也不错,淋上酱汁的米饭配着酥脆油葱酥,还有半熟蛋包覆鸡油饭更香醇。食家土鸡锅新推出了便当系列,不想吃过也有豆乳鸡便当、梅干扣肉便当等可选,有提供外送服务很便利!(内用免费提供茶饮,可自行取用)

茶饮免费供应

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▲内用免费提供茶饮,可自行取用,还有特製豆腐乳沾酱很适合搭配鸡肉品嚐。

鸡汤锅套餐

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▲鸡汤锅套餐(剥皮辣椒鸡+蒜香麵线+烫青菜)189元

人气必点的剥皮辣椒鸡香辣开胃,虎丽自己想喝鸡汤首选就是这一锅,滋味浓郁鹹甜,还有温润的辣劲超涮嘴!想吃饱一点推荐选择套餐,搭配蒜香麵线和烫青菜比较满足。

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▲清汤充满浓郁香气,微鹹辣滋味很顺口,夏天喝也不会觉得燥。

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▲鸡汤锅还能吃到饱满多汁的白萝蔔~

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▲严选土鸡料理吃起来鲜嫩香醇,鸡皮带点软Q感不油腻,可以蘸点豆腐乳加特调酱汁,吃起来更够味。

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▲蒜香麵线份量很足,滋味清香爽口,每一口都有着浓醇麻油香!

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▲烫青菜会拌入蒜头增添风味,份量也给得很有诚意。

鸡汤锅加料

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▲蒜头蛤蜊鸡150元+更换去骨肉(腿肉40元)+去骨肉(腿肉)80元+高丽菜30元

如果想吃丰盛澎湃的鸡汤锅可以加料,虎丽点的蒜头蛤蜊鸡更换去骨鸡腿肉,肉和高丽菜都加量,吃起来超有满足感!浓郁香醇的蒜头蛤蜊鸡夏天吃很不错,滋味温润顺口,有着浓浓的蒜头香气和蛤蜊鲜味~

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▲肉食族建议加点升级大份量腿肉,吃起来超过瘾,加价换成去骨鸡腿肉更软Q有嚼劲。

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▲蛤蜊鲜美饱满,让汤底更加甘醇清香。

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▲虎丽每次到食家土鸡锅外带都会加点高丽菜,鸡汤煮过清脆香醇,包覆汤汁更添鲜甜滋味~

特色单点

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▲过猫沙拉45元

很有人气的过猫沙拉酸甜爽口,加上沙拉酱和花生粉很清香,口感清脆涮嘴。

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▲脆皮肥肠140元

爱吃肥肠的一定要试试!外层薄酥带点卡滋咬感,肥肠软嫩微Q带有独特香气,可以配着蒜末享用增加层次风味。

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▲鸡油拌饭40元

满满一碗鸡油拌饭非常香醇,加了酥脆的油葱酥增添风味,还有半熟蛋满足蛋控味蕾,蛋汁包覆鸡油饭特别滑顺~

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新推出便当系列

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▲豆乳鸡便当85元/梅干扣肉饭便当85元

食家土鸡锅新推出了便当系列,偶尔不吃锅也可以点这个,豆乳鸡和梅干扣肉都蛮推的~

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▲豆乳鸡便当

外层微酥的豆乳鸡鹹甜涮嘴,肉质鲜嫩饱满,搭配三种配菜和白饭刚好饱足。

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▲梅干扣肉饭便当

滷製入味的半肥半瘦扣肉十分软嫩,搭配梅干多了丰富香气~

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菜单MENU

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用餐空间

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▲食家土鸡锅餐厅外观。

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食家土鸡锅

地址:高雄市鼓山区华荣路240-1号

电话:075597115

营业时间:週二至週日16:30~23:00/週一公休

虎丽笑嗨嗨

生活需要体验,人生需要尝试!「品味」是很主观意识的东西,期待被满足、感动被勾起才能成就爱的滋味。

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